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一文看懂牛奶检测!!

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-01-08
        牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,极易被人体吸收。所以牛奶是最有营养的饮品之一。今天呢,英伦小编就给大家普及一下牛奶需要检测的项目及标准有哪些?接着往下看:

        检测项目:
 
        乳脂含量、比重、蛋白质含量、乳糖、相对密度、脂肪、全乳固体、滴滴涕、汞、黄曲霉毒素B1、掺假检验、糖感官评定、微生物、掺杂乳、水分、溶解度和杂质度等等。
 
        检测标准:
 
        GB 29692-2013 食品安全国家标准 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法
 
        GB 29696-2013 食品安全国家标准 牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定 高效液相色谱法
 
        GB 29700-2013 食品安全国家标准 牛奶中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
 
        GB 29707-2013 食品安全国家标准 牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定 气相色谱法
 
        GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
 
        GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
 
        SN/T 3256-2012 出口牛奶中β-内酰胺类和四环素类药物残留快速检测法 ROSA法
 
        SN/T 4419.21-2016 出口食品常见过敏原LAMP系统检测方法 第21部分:牛奶
 
        DB45/T 552-2008 牛奶中三聚氰胺的测定
 
        DB61/T 408-2007 牛奶中D-乳酸/L乳酸的测定 酶法
 
        DB61/T 409-2007 牛奶制品中硝酸盐的测定 酶法
 
        DB65/T 2908-2008 牛奶生产标准体系总则
 
        FZ/T 01103-2009 纺织品 牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维混纺产品定量化学分析方法
 
        FZ/T 52021-2012 牛奶蛋白改性聚丙烯腈短纤维
 
        以上是部分关于牛奶检测的项目及标准。详情可拨打 400-699-1244 详细咨询!!

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